Плитка чорного шоколаду вагою 3,5 унції з вмістом від 60 до 69 відсотків містить 86 міліграмів кофеїну.. Плитка чорного шоколаду вагою 3,5 унції з вмістом від 45 до 59 відсотків містить приблизно 43 міліграми кофеїну. Плитка молочного шоколаду вагою 3,5 унції містить від 12 до 21 міліграма кофеїну.

Так, невелика сума. Але це не однозначна відповідь. Кількість кофеїну залежить від типу шоколаду та походження какао-бобів. Загальне правило: чим темніший шоколад, тим більше кофеїну.

Сухі какао містять кофеїн. Таким чином, білий шоколад, виготовлений лише з какао-масла, не містить кофеїну. Крім того, темний шоколад містить найвищу концентрацію кофеїну, оскільки в ньому найбільше твердих частинок какао.

У середньому плитка чорного шоколаду містить приблизно 10 міліграмів кофеїну, що приблизно стільки ж, скільки чашка кави без кофеїну, а інші види шоколаду міститимуть менше (Pregnancy Food Checker). Тож замість того, щоб хвилюватися, краще просто насолодитися улюбленим шоколадом перед сном — у помірних кількостях.

Хоча в шоколаді є природний кофеїн, здебільшого його міститься в незначній кількості порівняно з кофеїном у каві, певних видах чаю (наприклад, чорному та зеленому) і безалкогольних напоях.

Чашка гарячого шоколаду вагою 8 унцій містить близько 9 міліграмів кофеїну, тоді як чашка 8 унцій зварена кава містить близько 95 міліграмів.