Лу Романо — Альфредо Лінгвіні, позашлюбний син померлого відомого кухаря Огюста Гюсто і нещасний сміттяр із ресторану, який подружився з Ремі.

Альфредо Лінгвіні (зазвичай відомий як Лінгвіні) — другий герой анімаційного фільму Disney•Pixar 2007 року «Рататуй». Він незграбний, але добрий син і спадкоємець Огюста Гюсто. Працюючи смітником у ресторані свого батька, Лінгвіні помилково сприймають як шеф-кухаря світового рівня.

Вік Ремі ніколи не згадується, а дія фільму розгортається через два роки після смерті Гюсто. Деякі глядачі кажуть, що на це натякає остання розмова між ними в машині Ремі — це перевтілення Гюсто і тому він має свій талант до кулінарії.

Ім'я Лінгвіні походить від деяких італійських страв. Альфредо — це різновид вершкового соусу, який використовується в стравах з пасти, тоді як Лінгвіні — це різновид пасти. Це може мати сенс, оскільки ім’я його матері «Рената» має італійське походження, це може бути припущенням, що він міг бути франко-італійцем.

Вона захворіла десь перед фільмом і написала Скіннеру листа про те, що Альфредо є справжнім власником Гюсто. У її листі сказано, що вона помер від хвороби а Лінгвіні — син Гюсто.

Джанго. Джанго, батько Ремі, є патріархом щурячого клану. Джанго сподівається, що його старший син, Ремі, одного разу візьме на себе обов’язки керувати великою родиною щурів і забезпечувати її, але він засмучений вибагливим небажанням свого сина їсти ідеальне сміття.