Новозеландських раків добувають протягом року. Загалом, найнижчий улов відбувається під час линяння та спаровування раків (зазвичай між лютим і травнем). Найбільший улов спостерігається з червня по листопад, з регіональними варіаціями.

З 1 квітня обмеження на вилов лангуста в Нортленді зменшаться на 21 тонну на рік – комерційний ліміт буде скорочено на 16 тонн до 89 тонн, а рекреаційна норма – на 5 тонн до 22 тонни, що означає, що денний ліміт для відпочинку зменшено вдвічі з шести до трьох.

Хоча раків можна зустріти в більшості місць у затоці Айлендс, найкращими місцями для дайвінгу були б на узбережжі між Найнепіном і Каваллі. Східна сторона півострова Кейп-Бретт також може бути хорошим вибором.

Ці два види: північна кура, Paranephrops planifrons, зустрічається переважно на Північному острові, але також у Мальборо, Нельсоні та на західному узбережжі Південного острова, і південна кура, Paranephrops zealandicus, знайдена лише на східній і південній частині острова. на Південному острові та на острові Стюарт/Ракіура.

Найбільш характерною відмінністю між омаром північної півкулі та раком Нової Зеландії є його великі нищівні кліщі на першій парі ніг. У новозеландських раків також набагато довші вусики і на одну пару ніг менше. Раки або раки — яскраво виражена антиподна назва ракоподібних, що мешкають в океані.