Це також високий вміст білка і жиру і може допомогти знизити рівень холестерину, артеріальний тиск і ймовірність розвитку артриту. Вітамін А, що міститься у вугрі, допомагає виводити токсини та вільні радикали, які можуть завдати шкоди здоров’ю шкіри, а також може допомогти при таких захворюваннях шкіри, як екзема та псоріаз.
У 100 грамах м'яса вугра може міститися близько 18,7 грамів білка, 0,9 грам жиру, 150 міліграм фосфору, 39 міліграм кальцію, 1,6 міліграма заліза, вітамін А, вітамін D, вітаміни В1, вітамін В2, вітамін В6 і вітамін РР або в 100 г м'яса вугра міститься 0,05 г холестерину і 285 калорій.
Вживання вугрів може допомогти зменшити зморшки, покращити стан шкіри, волосся та нігтів завдяки високому вмісту колагену. Крім того, білок вугра сприяє регенерації клітин шкіри, що робить його ідеальним продуктом харчування для тих, хто страждає від акне, екземи та псоріазу. В загальному, регулярне споживання вугрів корисно для загального здоров’я.
Крім того, що вугор є чудовим джерелом білка, він також є багатий омега-3 жирними кислотами. Омега-3 – це тип здорового жиру, який необхідний для роботи мозку, здоров’я серця та зменшення запалення в організмі.
Однак деякі люди вважають, що м’ясо походить лише від теплокровних тварин, таких як велика рогата худоба, кури, свині, вівці та птахи. Оскільки риба холоднокровна, вона не буде розглядатися як м’ясо за цим визначенням.
тунець 1) тунець: The Protein Powerhouse З приголомшливими 30,7 г білка на 100-грамову порцію свіжий тунець очолює список. Це універсальна риба, якою можна насолоджуватися в різних формах, від смажених стейків до суші. Навіть консервований тунець, більш бюджетний варіант, містить 25,5 г білка на порцію.