Металеві фільтри створюють пиво з більш насиченим тілом і сильнішим смаком, тому що вони не відфільтровують стільки олії чи дрібних частинок, скільки тканинні фільтри. Олії містять нотки смаку кави, а дрібні зерна підкреслюють тіло чашки. Металеві фільтри можуть дещо вплинути на смак кави, надаючи власний, злегка металевий аромат.

Паперові фільтри Паперові фільтри щільно сплетені та вбирають, і є найефективнішим матеріалом для захоплення більшості кавових масел і осаду. Це забезпечує легший, яскравіший і чистіший смак кави порівняно з іншими матеріалами.

невибілені паперові фільтри Ми рекомендуємо невибілені паперові фільтри які біологічно розкладаються, щоб зменшити вплив шкідливих хімічних речовин, які використовуються в процесі відбілювання.

все життя Головною перевагою металевих фільтрів є те, що вони можуть вам служити все життя якщо правильно за ними доглядати. Хоча вони коштують дорожче, ніж паперові фільтри, у довгостроковій перспективі вони компенсують це, оскільки, як правило, їх купують одноразово.

Плюси металевих фільтрів: Видаляє деякі дитерпени під час пивоваріння, міцний, багаторазовий, найкращий варіант з точки зору довгострокової вартості, екологічний. Мінуси: не видаляє дитерпени та мікродрібні частинки так ефективно, як паперовий фільтр.

Правильний вибір для вас залежить від ваших кавових уподобань. Щоб отримати яскравий смак і чисту чашку, оберіть паперовий фільтр. Або, щоб отримати насичений смак і інтенсивний аромат кави, заварюйте її з металевим фільтром. Зрештою, помилкового вибору немає!