Ці промені схожі на мікрохвилі. Вони проходять через їжу так само, як у мікрохвильовій печі, але не нагрівають її значною мірою. Опромінена їжа не є радіоактивною, і ви не можете захворіти від її споживання – він такий же безпечний і здоровий, як і неопромінена їжа.12 лютого 2024 р

FDA схвалила харчове опромінення для ряду харчових продуктів. Опромінення можна застосовувати для трав і спецій, свіжих фруктів і овочів, пшениці, борошна, свинини, птиці та іншого м'яса, а також деяких морепродуктів. FDA вимагає, щоб етикетки опромінених харчових продуктів містили як логотип, так і заяву про те, що продукти були опромінені.

Бета-випромінювачі найбільш небезпечні, коли їх вдихають або ковтають. та/або гамма-промені. Гамма-промені можуть повністю проходити через тіло людини; коли вони проходять, вони можуть спричинити пошкодження тканини та ДНК..

Ви бачите/відчуваєте/чуєте/смакуєте випромінювання? Кажуть, що радіація не має кольору, ні запаху, ні смаку, і що ви цього не відчуєте.

Процедура опромінення харчових продуктів Гамма-промені та рентгенівські промені є формою випромінювання, яка має деякі характеристики, схожі з мікрохвилями, але з набагато вищою енергією та проникненням. Промені проходять крізь їжу так само, як мікрохвилі в мікрохвильовій печі, але їжа не нагрівається значною мірою..

Опромінення не робить їжу радіоактивною, не погіршує харчову якість і не змінює помітно смак, консистенцію чи зовнішній вигляд їжі. Насправді, будь-які зміни, зроблені опроміненням, настільки мінімальні, що важко визначити, чи була їжа опромінена.