Снук дуже цінується в якості мисливської риби завдяки своїй агресивній бойовій здатності та смачній білій м’якоті. Снук чудово їсть і його цікаво ловити, але він має суворі обмеження на вилов і заборону. Снук може вирости до 44 фунтів і харчуватися дрібною рибою, креветками та іноді крабом.

«Снук легко обробити філе та кістками, що робить його чудовий варіант, коли шукаєте рибу для смаження на сковороді. Довге тонке філе потребує лише короткого часу на сковороді, тому переконайтеся, що ваш салат і радиккіо готові, перш ніж готувати. Ідеальне частування в середині тижня".

Сноек масляний, надзвичайно кістлявий (хоча кістки великі і легко видаляються з вареної риби) і має дуже дрібну луску, яку майже неможливо помітити, що робить непотрібним знімати луску риби під час чищення.

Більшість прісноводних риб, виловлених у Флориді, можна їсти без шкоди. Лящ (наприклад, синьожаберний, червоножаберний, червоногрудий або крапчастий) і морські риби, такі як кефаль, окунь, помпано, камбала та дельфін зазвичай мають низький вміст ртуті.

Ложки. мабуть, одна з найкращих універсальних приманок, які тільки можна мати. Найкращі ложки для снука, безсумнівно, — Johnson Silver Minnow у золотому або срібному кольорі, а Daredevils займає друге місце. Сріблястий гольян особливо хороший у мангрових заростях, оскільки він стійкий до бур’янів.

Австралійська баракуда, стрілоподібна баракуда, австралійська морська щука, морська щука, снук або короткоплава баракуда, Sphyraena novaehollandiae — баракуда роду Sphyraena який зустрічається в південно-західній частині Тихого океану.