Зберігайте в морозилці, щоб максимально зберегти свіжість.

Для тривалого зберігання, Заморозьте Бублики Якщо ви плануєте з’їсти рогалики протягом 48 годин, зберігати рогалики в паперовому пакеті – це ідеальне рішення, але найкращим вибором для забезпечення тривалої свіжості є якомога швидше заморозити рогалики.

Бублики залишатимуться свіжими та м’якими (при правильному зберіганні) до п’яти днів при кімнатній температурі та приблизно три місяці в морозилці. Бублики, які продаються в герметичних поліетиленових пакетах у продуктових магазинах, зазвичай містять консерванти, що робить їх ідеальними для зберігання.

Переконайтеся, що бублики повністю охололи, перш ніж заморозити їх. Щільно загорніть кожен бублик в алюмінієву фольгу, щоб запобігти опіку морозильної камери, заморозьте їх, і з’їжте їх протягом місяця для найкращого смаку. Ви можете залишити рогалики в фользі та розморозити їх при кімнатній температурі, перш ніж захочете їх їсти.

Ключ до запобігання опіку морозильника полягає в тому захистіть хліб від повітря, добре загорнувши його та видаливши якомога більше повітря, перш ніж помістити його в морозильну камеру.

Якщо заморозити їх, наріжте скибочками та покладіть їх окремо в пакети Ziploc, видавлюючи з пакета якомога більше повітря. Щоб розігріти, помістіть їх у тостер при низькій температурі приблизно на 10 хвилин. Якщо ви хочете їх підсмажити, дайте їм трохи охолонути, перш ніж класти їх у тостер. Ніколи не заморожуйте бублики в мікрохвильовці.