Ні, якщо в тісті немає яєць глистів.31 жовт. 2018 р
Необроблене борошно та сирі яйця можуть містити мікроби, які можуть викликати у вас хворобу. Дегустація або вживання сирого (невипеченого) тіста чи кляру може піддати вас ризику харчового отруєння. Дотримуйтеся вказівок на упаковці або в рецепті для приготування або випічки.
Через це припущення борошно зазвичай не обробляють для знищення бактерій, що відносить його до тієї ж категорії, що й сире м’ясо чи сирі яйця. Подібно до сирих яєць, борошно може ховатися Salmonella, а також E. кишкова паличка.
Ви можете подумати, що оскільки веганське тісто для печива не містить яєць, ви не ризикуєте заразитися харчовими захворюваннями. Але це не зовсім так. За даними Центру контролю захворювань, споживання сирого борошна також є ризиком сальмонели. «Борошно не схоже на сиру їжу, але більшість борошна сире», — зазначається в ньому.
Деякі виловлюються з їжі. Заразитися можна: торкатися предметів або поверхонь з яйцями глистів, якщо людина з глистами не миє руки. торкатися ґрунту або ковтати воду чи їжу з яйцями черв’яків – головним чином ризик у частинах світу без сучасних туалетів чи каналізаційних систем.
Поки їсти злегка недопечене печиво, як правило, небезпечно, якщо всі інгредієнти безпечні для споживання сирими (як пастеризовані яйця або замінники яєць), вони можуть мати незадовільну консистенцію та мати смак сирого борошна.