Підсумок Загалом, органічне молоко має поживний профіль, подібний до звичайного молока, але менший рівень залишків ліків. Деякі дослідження також показують, що органічне землеробство може бути більш стійким для навколишнього середовища, але потрібні додаткові дослідження.31 серпня 2021 р.
Нежирне, знежирене або 1% коров'яче молоко є більш здоровими варіантами порівняно з 2% або цільним молоком. Вони містять менше жиру. «Якщо ви не можете вживати коров’яче молоко, соєве молоко та рисове молоко часто є найздоровішим молоком для здоров’я кишечника, особливо для людей з целіакією, аутоімунним захворюванням, яке може спричинити запалення», — сказав Пак.
Більшість органічного молока має довший термін зберігання, ніж звичайне молоко, до 2 місяців, а не близько двох тижнів. Це завдяки ультрапастеризації, так званій ультрависокій температурі (UHT), яка перегріває молоко та зменшує сприйнятливість до росту бактерій.
Чи містить органічне молоко штучні гормони? У молоко НІКОЛИ не додають гормони – звичайне чи органічне – але якщо ви стурбовані використанням коров’ячого гормону росту великої рогатої худоби, стандарти USDA органічного молока забороняють фермерам, які вирощують органічне молоко, лікувати корів будь-якими бичачими гормонами росту.
Деякі дослідження стверджують, що молочні продукти корисні, інші стверджують, що їх слід уникати будь-якою ціною. але якщо ви не хочете відмовлятися від цього, органічне молоко – це правильний шлях. У напівзнежиреному та незбираному органічному молоці на 68 відсотків вищий рівень омега-3 жирних кислот, які допомагають підтримувати здоров’я серця, ніж у неорганічному молоці.
Дізнайтеся про 7 найпопулярніших брендів молока в Індії, відомих своєю якістю, смаком і харчовою цінністю.
- Амуль: Смак Індії. …
- Нандіні. …
- Молочна матка. …
- Nestle. …
- Parag Milk Foods. …
- Кооперативна молочна федерація Pradeshik. …
- Віджая Мілк.