М’які сири, такі як камамбер, брі та потрійний крем, потрапляють у групу “менш здоровий” через вміст насичених жирів. «Догма про те, що насичений жир шкідливий для вас, піддається набагато більшому сумніву», — каже Макмехон. «І всі сири приблизно однакові: дві третини насиченого жиру, одна третина ненасиченого жиру». 10 вересня 2019 р.
Його багатий жиром і білком, а також кальцієм, вітаміном В12 і рибофлавіном. Якщо споживати в помірних кількостях, брі може сприяти відчуттю ситості та контролювати апетит, що може сприяти втраті ваги. Якщо вам цікавий цей сир, спробуйте його запекти як гарнір або їжте окремо як закуску.
Брі – це вершковий білий сир, виготовлений з коров'ячого молока. У ньому мало жиру та калорій, а також велика кількість білка. Брі – хороший вибір для схуднення. Козячий сир – Keystone Farms Cheese Black Truffle Козячий сир – це м’який білий сир, виготовлений із козячого молока.
- Моцарела. Моцарелла – м'який білий сир з високим вмістом вологи. …
- Синій сир. Блакитний сир виготовляється з коров’ячого, козячого або овечого молока, яке було витримано культурами плісняви Penicillium. …
- Фета. Поділитися на Pinterest Автор зображення: Sunny Forest/Adobe Stock. …
- Сир. …
- Рікотта. …
- Пармезан. …
- швейцарський. …
- Чеддер.
Подібний за консистенцією до камамбера, але з вищим вмістом жиру (29 г відсотків, 18 відсотків насиченого), брі виготовляється з цільного або напівзнежиреного коров’ячого молока. Незважаючи на високий вміст жиру, Брі все ще містить менше жиру, ніж Чеддер або Стілтон. Зверніть увагу на «полегшені» версії брі, які містять менше жиру.
М’які сири, такі як камамбер, брі та потрійний крем потрапляють у категорію «менш здорових» через вміст насичених жирів. «Догма про те, що насичений жир шкідливий для вас, піддається набагато більшому сумніву», — каже Макмехон. «І всі сири приблизно однакові: дві третини насиченого жиру, одна третина ненасиченого жиру».