Якщо ви можете отримати ube у свіжому вигляді, не варто зберігати весь убе в холодильнику, як і інші крохмалисті овочі. Зберігайте їх у сухому, темному та прохолодному місці. Найкращий спосіб зберегти приготований убе — щільно накрити його харчовою плівкою або зберігати в герметичному контейнері, щоб він не висох.9 грудня 2022 р.

Зберігайте убе халайю в герметичному контейнері, найкраще використовувати скляну банку. Він повинен витримати в холодильнику 5 днів і 1 місяць в морозилці.

Дайте варенню охолонути до кімнатної температури. Варення з убе витримає в холодильнику близько 5 днів, і приблизно 3 місяці в морозилці.

Ямс насправді має досить гнучкий графік. Їх можна використовувати до місяця, якщо зберігати в прохолодному, темному, сухому місці. Будь-який інший спосіб обов’язково використайте протягом 1 тижня. У приготованому вигляді вони зберігаються в холодильнику 3–4 дні.

Хоча продукти зі смаком ube, які ви бачите на полицях магазинів, можуть бути особливо фіолетовими, сам овоч не обов’язково такий барвистий. Як виявилося, існує кілька різних різновидів убе, від білого до пурпурно-білого і аж до темно-фіолетового.

Якщо ви можете отримати ube у свіжому вигляді, не варто зберігати весь убе в холодильнику, як і інші крохмалисті овочі. Зберігайте їх у сухому, темному та прохолодному місці. Найкращий спосіб зберегти приготований убе — це щільно накрити його харчовою плівкою або зберігати в герметичній ємності, щоб уникнути висихання.