Вирощування імбиру Імбир не вирощують із насіння, а точніше з шматочка кореневища або бульби — саме тієї частини рослини, яку ви купуєте в магазині! Щоб створити рослину імбиру, просто виберіть пухкий твердий шматочок імбиру, замочіть його на ніч у воді, а потім закопайте у великий горщик із якісним ґрунтом.

Розріжте велике кореневище імбиру на менші частини довжиною близько 3 см, переконавшись, що кожна частина має точку росту або «вічко». Залиште зрізані частини на повітрі на кілька днів, щоб висохнути перед посадкою. Посадіть кожну частину на глибину 5-10 см вічком росту вгору. Залиште 20 см між частинами.

Не всі рослини імбиру їстівні. Декоративні сорти вирощують заради ефектних квіток і листя. Імбир звичайний, також званий кулінарним імбиром, є одним з найпопулярніших видів їстівного.

Імбир – це трав'яниста багаторічна рослина, яка росте однорічними стеблами, які є листям, які ви бачите над землею. Коріння продовжують рости рік за роком, але стебла та листя ростуть, а потім відмирають щороку.

Тепер сходи часто з’являються раніше, ніж з’являться корінці. І ви побачите, як з’являються маленькі зелені пагони. З заливної суміші. Успіх тільки на цьому кореневище можна побачити близько трьох життєздатних пагонів.

Імбир, придбаний у продуктовому відділі вашого місцевого продуктового магазину, можна використовувати для вирощування рослини, але з незначними результатами. Імбир у продуктових магазинах часто обприскують інгібітором росту, щоб він не проростав, перш ніж його придбати. Цей інгібітор також запобігає проростанню, коли ви помістите його в горщик із землею.