Інші, Найпростіший спосіб приготування кави з льодом по-в’єтнамськи – це використовувати френч-прес. Подрібніть каву до середнього помелу та помістіть 2 столові ложки з повною купою у френч-прес.

Короткий огляд: Спосіб заварювання: У френч-пресі використовується повне занурення/замочування. Крапельниці нагрівають воду та капають на кавову гущу, використовуючи силу тяжіння, щоб витягти аромат із гущі, коли вода потрапляє крізь графин, що знаходиться внизу.

Його французька назва cafetière à piston. Іноді його також називають меліор (від старої марки виробників кавників такого типу) або бодум (інша марка). У Великобританії пристрій відомий як cafetière (французьке слово, що означає «кавник»).

Полийте кавою має багато схожості з французькою пресою з деякими ключовими відмінностями. В обох методах ви наливаєте воду безпосередньо на кавову гущу, і, як і у випадку з френч-пресом, ви захочете використовувати свіжу фільтровану воду та свіжозмелені зерна.

На закінчення, поєднання способу заварювання та використання зерен робусти та підсолодженого згущеного молока визначає чудовий смак в'єтнамської кави. Фільтр Phin забезпечує простий, традиційний метод вилучення бажаних ароматів із цих бобів, що забезпечує насичений і унікальний смак.