Якщо залишити головку брокколі на рослині досить довго, кожна квітка перетвориться з маленького зеленого бутона в красиву і ароматну жовту квітку.25 серпня 2023 р

Отже, що я можу зробити з усією цією брокколі, яка цвіте, у ній стільки ж квітів, скільки й зелених шматочків бруньок, ви можете їх з’їсти, якщо спробуєте, вони на смак такі ж, як суперм’яка брокколі. Так

Не дозволяйте своїй головці брокколі розвинутися до цієї стадії. Воно буде борошнистим. Якщо маленькі бруньки починають витягуватися або показувати жовті пелюстки, зріжте головку, незалежно від того, наскільки вона маленька. Ідеальний качан брокколі буде великим і матиме багато дуже щільних зелених бутонів.

Брокколі — це культура для холодної погоди, тобто вона найкраще росте в ґрунті з температурою від 65 до 75 градусів F. (18-24 C.). Тепліше, і брокколі втече або зацвіте.

Можна їсти весь пучок – листя, стебло і зрідка жовті квіти. Простий у приготуванні та дуже смачний, броколіні – один із моїх улюблених гарнірів. Джон Дарлінгтон понад половину свого життя займався виробництвом продукції, зосереджуючись на невеликих місцевих ринках.

Як тільки квіти почнуть розпускатися, рослина пускає вгору стебла, які зазвичай досягають 4-5 футів у висоту. На зображенні нижче ви можете побачити квіти на різних стадіях цвітіння та те, як більше немає однієї центральної головки. Листя, стебла і навіть квіти рослини все ще їстівні.