Голіафові групери вважаються протогінними гермафродитами, але найпряміших доказів переходу окремих риб від самки до самця не було задокументовано. Крім того, найбільші розмірні класи голіафських груперів включають як самок, так і самців.
Вони, як правило, нерестяться великими скупченнями, щороку повертаючись до тих самих місць. Голіафові групери вважаються протогінними гермафродитами, причому особини спочатку дозрівають як самки, а потім змінюють стать і стають самцями..
Хоча більшість груперів починають як самки і стають самцями пізніше в житті, все ще ведуться дебати щодо того, що групери-голіафи є протогінними гермафродитами.
Передбачається, що гігантський окунь дотримується моделі розмноження більшості видів Epinephelus, що характеризується протогінний гермафродитизм де дозрівання самця досягається шляхом зміни статі функціональної самки.
самки груперів можуть піддаватися зміні статі з віком. Усі молоді жовтороті окуні (Mycteroperca interstitialis) народжуються самками, але коли вони стають більшими, вони перетворюються на самців.. Лише невеликий відсоток виживає достатньо довго, щоб стати самцями, таким чином гарантуючи, що переважну більшість становлять самки, що відкладають яйця.
Голіаф групер є вважаються протогінними гермафродитами, але найпряміших доказів переходу окремих риб від самки до самця не було задокументовано. Крім того, найбільші розмірні класи групи Goliath Groupers включають як самок, так і самців.