Північні олені є жуйними. Коли є, вони їдять мохи, трави, папороті, трави, а також пагони та листя чагарників і дерев, особливо верби та берези. Взимку вони обживаються лишайниками (ще називають оленячим мохом) і грибами, згрібаючи сніг копитами, щоб отримати його.

Вони виживають, їдячи багато Cladonia rangiferina, також відомий як лишайник північного оленя. Цікаво, що оленячий лишайник також має цілющі властивості. Північні олені Діда Мороза живуть із ним, тож взимку вони забезпечені набагато смачнішою свіжою зеленню разом із сіном.

Північний олень – це жуйні тварини, які є копитними травоїдними ссавцями, які пасуться або шукають. Вони їдять мохи, трави, папороті та трави, коли вони доступні. Їдять також пагони і листя чагарників і дерев. Взимку вони в основному споживають лишайники і гриби, згрібаючи сніг копитами, щоб дістати його.

оленина У сучасному вживанні термін оленина використовується для опису м’яса оленя чи антилопи. Оленина походить від таких тварин, як наш місцевий білохвостий олень, північний олень, лось, лось, а також кількох немісцевих тварин, таких як благородний олень, олень аксис, лань, олень пятнистий, антилопа чорний і нільгай.

Міф 2. Північні олені їдять моркву. Але ми не впевнені, звідки походить ця традиція, оскільки вони не ростуть у субарктичних середовищах існування, а Північний олень фізично не може їсти моркву. Відсутність верхніх зубів не дозволяє їм розжовувати їх до розміру, який можна засвоїти.

“Люди часто їдять м’ясо північного оленя з вершковими соусами або іншими молочними продуктами з високим вмістом жиру, але, безумовно, існують більш здорові способи приготування м’яса. Північний олень — це продукт із великим потенціалом, на який є явний попит», — каже він. Сьогодні середній норвежець з'їдає 300 грамів м'яса північного оленя на рік.