Хрусткі рибні філе тофу здоровий веганський рецепт з високим вмістом білка, низьким вмістом жиру та простим у приготуванні. Тофу замінює рибу для швидкої їжі з високим вмістом білка. Не містить олії та легко виготовляється без глютену.

Рибний тофу (кит. 鱼豆腐; піньїнь: yú dòufu) — це рибний продукт, який за формою та текстурою нагадує тофу. Виготовляється з рибна паста (також відома як сурімі).

Рибний тофу обробляється з чисто натуральної сировини, не містить хімічних добавок, є натуральним, зеленим, безпечним, поживним і унікальним за смаком, а також має свіжий, хрусткий і ніжний смак.

ВАРІТЬ: помістіть розморожену рибу тофу в каструлю з киплячою водою та зменшіть вогонь. Тушкуйте приблизно 3 хвилини, поки продукти не спливуть. У разі нагрівання з замороженого стану варіть приблизно 5 хвилин. Злийте воду і подавайте гарячим.

Тофу технічно не є «сирою» їжею, тож ви можете їсти його не розігрітим або прямо з упаковки. Соєві боби повністю варяться перед переробкою в тофу та упаковкою. Відповідно до World of Vegan, будь-які потенційні загрози усуваються в процесі нагрівання перед упаковкою.