Швейцарський сир добре плавиться, що робить його чудовим вибором для сирні соуси, бутерброди та паста. Його часто можна зустріти в поєднанні з шинкою в омлетах, пікантних тістечках і начинкою з курки Cordon Bleu. Швейцарський, який був трохи витриманий, також стане чудовим доповненням до сирної тарілки разом із фруктами, горіхами та хлібом.

Оскільки швейцарський сир має менший вміст солі, ви можете поєднувати його з солоними гарнірами, і він буде ідеально збалансованим, як і всі сирні тарілки. В’ялене м’ясо, як-от сосисон сек або прошутто, чудово поєднуються зі швейцарським сиром. Кренделі або кунжутні палички додають приємний хрускіт і доповнюють сирну дошку.

Приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом. Подавайте це з кубиками улюбленого хліба, нарізаними овочами та в’яленим м’ясом. Додайте додатковий аромат вашому улюбленому мак і сиру, натерши трохи швейцарського сиру. Ви навіть можете додати його в панірувальні сухарі для додаткової хрусткої начинки.

У швейцарській страві менше жиру та натрію, тому її легко додати до вашої здорової дієти. Давайте перейдемо до суті та перерахуємо деякі переваги швейцарського сиру: Білок: лише одна унція швейцарського сиру містить цілих 8 грамів білка. Порівняйте це з американським сиром у 5 грамів.

Тверді сири найкраще поєднуються з такими продуктами, як варення, а м’які сири чудово поєднуються з хрусткими горіхами та крекерами.. Консистенція сиру – ще один важливий фактор. Нарізки з крекерів чудово хапають і зручніші для гостей, ніж м’які сири, що змазуються.

Сири, які виготовляються для плавлення в сирі на грилі та кесадільях, включають чеддер, американський, швейцарський і вершковий Монтерей Джек Кебота.. Під час плавлення сиру в таких рецептах, як сир на грилі або кесаділья, ви захочете тримати плиту між слабким і середнім вогнем, щоб ваш рецепт був рівномірно та добре пропечений.