знаходиться в одній сім'ї з дикий кріп, петрушка, пастернак і морква. Всі вони можуть трохи нагадувати бузину під час цвітіння. Важливо перевірити листя і стебла! У фенхеля жовті квіти, листя замість листя, і він сильно пахне солодкою. 8 червня 2020 р.
Двійники бузини Друга схожа рослина називається диявольська палиця (Aralia spinosa); ці ягоди за зовнішнім виглядом схожі на бузину, але головне стебло має великі колючки.
Ідеальним замінником бузини є інші терпкі ягоди, які зазвичай готують із підсолоджувачами, як-от чорної смородини або журавлини (через Food Subs). Брусницю, якщо вона доступна, також можна використовувати, але в США найпростіше знайти журавлину (через Gourmet Sleuth).
З одного боку, у польових трав червоні стебла, гладке листя та квіти без пелюсток, які ростуть довгими качанами. Ягоди бузини ростуть круглими гронами і мають менші плоди, зубчасте листя та квіти з пелюстками. Ще одна яскрава відмінність — умови росту цих двох трав.
Цей чагарник дає маленькі білі квіти, які перетворюються на ягоди, і їх люблять як птахи, так і люди. Він має супротивне розташування листя зі складними листками і часто зустрічається у вигляді скупчення стебел із відносно гладкою текстурою.
А ось справжнє частування — ягоди бузини. Самі ці темно-фіолетові до ожини ростуть гронами. Як і виноград, вони маленькі круглі. І містять кілька насіння.