Якщо ви коли-небудь раніше уникали приготування спринг-ролів через липкий рисовий папір, то це для вас! Пропустіть зерна та використовуйте райдужний мангольд для обгортки та кабачків для спагетті для рисової локшини. У цих булочках стільки овочів, що ви миттєво відчуєте себе здоровішими, коли їх з’їсте.

Але поки масло листя салату є достатньою заміною обгортці з рисового паперу у в’єтнамських літніх булочках, а листя зеленого листя є задовільною заміною традиційних обгорток для спрінг-ролів, і жодна з них не замінює смаку хрустких та жувальних обгорток із пшениці та рису.

Встановлено, що хоча рисовий папір є традиційним, такі альтернативи, як обгортки на основі борошна або навіть папір з водоростей (норі) можна використовувати, кожен привносячи свої унікальні якості в страву. Обгортки на основі борошна: це надійний вибір для смаження у фритюрі, що забезпечує більш хрустку консистенцію.

Для початку додайте всі інгредієнти в миску для змішування. І збийте разом, поки добре не з’єднається. Суміш повинна виглядати гладкою і згуститися. безкоштовно.

• Замінники рису. Поділіться на Pinterest Aisland/Getty Images. …
• Ячмінь. Ячмінь — популярне зерно, яке люди можуть придбати у вигляді цільного зерна, перлового, пластівців або борошна. …
• Кіноа. Кіноа – це їстівне насіння, яке люди споживають як зерно. …
• Різана цвітна капуста. …
• Брокколі в рисі. …
• Нашаткована капуста. …
• Ширатакі конжак. …
• кус-кус.