Це трохи пом'якшує їх, повністю виключивши необхідність кип’ятіння. Це дуже розумно, тому що якщо ви покладете в лазанью сиру локшину для лазаньї, суха паста вбере буквально кожну унцію вологи, і ви отримаєте супер суху та пастоподібну страву типу запіканки, ймовірно, із ще недовареними макаронами. 15 січня 2024 р.

Відварювання локшини для лазаньї справді переоцінено. Насправді немає жодних причин це робити. І вам не потрібна ця новомодна локшина, готова в духовці. Просто дайте локшині звичайного типу ввібрати рідину з соусу та готуйте в духовці – Престо!

Навіть сушені макарони, як це, ви можете просто покласти в сковороду разом з іншими інгредієнтами. Вони будуть варитися у вологості вашого соусу. З сушеною локшиною, яка виходить напрочуд.

Візьміть банку з соусом, наповніть її водою до половини, а потім повільно полийте блюдо по всьому, щоб рідина піднялася приблизно до половини в каструлі. Все це поглинеться локшиною, тому що ви її попередньо не відварювали. Щільно накрити фольгою. Випікайте при 325 F протягом 2 годин.

Готова лазанья Barilla® не потрібно кип'ятити перед приготуванням. Просто зберіть блюдо для лазаньї у форму, придатну для духовки, а потім запікайте. Однак, якщо ви готуєте рулет для лазаньї, ви можете відварити Barilla® Oven-Ready Lasagna протягом 3-5 хвилин, щоб листи стали більш гнучкими та їх можна було легко згорнути.

Пропустіть відварювання та замочіть локшину, щоб швидко та легко приготувати лазанью. Її геніальний прийом полягає в тому ненадовго замочіть звичайні листи для лазаньї в гарячій воді. Це злегка розм’якшує їх, повністю позбавляючи від кип’ятіння.