Кількість грамів в 1 столовій ложці залежить від того, яку речовину ви вимірюваєте, оскільки різні речовини мають різну густину. Наприклад: вода: 1 столова ложка води приблизно дорівнює 14,79 грама. Цукор: 1 столова ложка цукрового піску становить приблизно 12,5 грам.

У цьому випадку наше початкове перетворення (1 чайна ложка = 5 грам) вірно. Це тому, що 1 чайна ложка дорівнює об’єму 5 мл. І оскільки ми знаємо, що 1 мл води дорівнює 1 г води, то ми знаємо, що 5 мл води також дорівнює 5 г води, оскільки 1 чайна ложка х 1 г/мл = 5 мл х 1 г/мл = 5 г.

14,175 грам Таблиця перерахунку випічки

Якщо бути точним, 4,2 грама дорівнює чайній ложці, але харчові факти округлюють це число до чотирьох грамів. Використовуючи це рівняння, ви можете легко подивитися на будь-який харчовий продукт, щоб дізнатися, скільки цукру він містить.

Чайна ложка це традиційний метод вимірювання 5 грамів сухого порошку. Не рівна і не надмірно повна чайна ложка, а десь посередині.