Єврейська назва тілапії, Ам-нон, натякає на це захисне батьківство, яке у деяких видів виконує лише мати: «Non» означає «риба» арамейською, тоді як «Am» або «Em» є єврейським словом, що означає «мати». Тому тиляпія – буквально «риба-мама».30 мар 2020 р
Тілапія також є частиною християнської міфології, у тому, що риба, спіймана Петром, апостолом, у Матвія 17:27 вважалася тиляпією. Тиляпію виловлювали в Галілейському морі тисячоліттями.
Риба Святого Петра Риба Петра або гавайська риба-сонечка. Кантонською це ім’я вимовляється як «лаап ю», а мандаринською «лі ю». В азіатській кухні тиляпію зазвичай купують живою, готують на пару та просто подають, щоб можна було насолодитися її м’яким смаком.
dag Формою однини слова fish є 'даг. '
Що таке тілапія? Назва тілапія насправді відноситься до кількох видів переважно прісноводні риби, які належать до сімейства цихлід. Незважаючи на те, що дика тиляпія походить з Африки, ця риба була завезена по всьому світу і зараз вирощується в понад 135 країнах (1).
Згідно з єврейським законом, вся риба з плавниками і лускою є кошерною. Риба, яка комерційно продається як тілапія, підходить до цієї категорії, тому її можна подавати в єврейському домі. На відміну від м'яса або птиці, рибу не потрібно різати або солити.