Середземноморська дієта становить основу італійської кухні, багатої макарони, риба, фрукти та овочі. Сир, м’ясна нарізка та вино займають центральне місце в італійській кухні, і разом з піцою та кавою (особливо еспресо) є частиною італійської гастрономічної культури.
10 найкращих традиційних страв в Італії
- піца
- паста.
- Аранчіні.
- Фокачча.
- Італійський сир.
- Лазанья.
- Оссобуко.
- Різотто.
10 відомих італійських страв, які варто спробувати
- Лазанья по-болонськи. …
- Феттучіні аль Помодоро. …
- Ньоккі ді Патате. …
- Melanzane alla Parmigiana. …
- Pollo alla Cacciatora. …
- Піца Маргарита. …
- Костолетта алла Міланезе. …
- Вітелло Тоннато.
Ragu alla Bolognese Відповідь і пояснення: національною їжею Італії є макаронна страва, яка називається Ragu alla Bolognese, що представляє собою болонський соус з м'яса та помідорів з пастою тальятелле. Страву також іноді називають просто болоньєзе, оскільки соус став настільки популярним, що його часто ідентифікують як саму страву.
Автентична італійська кухня у стравах використовує свіжі сезонні продукти. Завдяки цьому продукти зберігаються натуральними, і тільки якісні інгредієнти потрапляють до вашої страви. Пухкі помідори, хрустка спаржа та ароматний базилік створюють ті смаки, якими славиться італійська кухня. Ніжні кабачки теж заслуговують свого місця на вашій тарілці.
Найпоширеніші продукти в італійській дієті включають макарони, сир, овочі, оливкова олія, м'ясо та вино. Італійці надають великого значення свіжим інгредієнтам. Для приготування страв використовують сезонні продукти. Італійська дієта складається зі сніданку (colazione), обіду (pranzo) і вечері (cena).