Класичний мартіні виготовляється з джин і вермут і прикрашений оливковою або лимонною заготовкою. Він має репутацію одного з найпопулярніших змішаних алкогольних напоїв у світі. Пийте його просто або на скелях, цей коктейль завжди буде випромінювати елегантність і стиль.

Термін «брудний» означає це оливковий розсіл, зазвичай з банки коктейльних оливок, додається в напій. Зазвичай також передбачається оливковий гарнір. Більшість батончиків додають рівні частини вермуту та розсолу, хоча ви можете вказати «дуже брудний» або «брудний», якщо ви віддаєте перевагу більше розсолу.

Приготуйте напій: помістіть джин або горілку та сухий вермут у склянку для змішування. Перемішайте і процідіть: Додайте кубики льоду та перемішуйте протягом 30 секунд, поки мартіні не охолоне. Процідіть напій у охолоджений келих для мартіні. Прикрасьте напій: очистіть цедру лимона та видавіть (зщипніть) зворотну сторону цедри лимона на мартіні.

Існує три основних типи мартіні: мокрий, сухий і ідеальний. Вермут — це кріплене вино з рослинними присмаками, яке робить мартіні або солодким, або сухим, залежно від того, скільки вермуту використовується в рецепті. Вологий означає, що напій солодший, тому співвідношення зазвичай становить 3:1.

Після того, як ви випили два, ви повинні перейти до безалкогольного напою, такого як вино або джин-тонік. Причини цього очевидні, і вдома я намагаюся дотримуватися цього правила. Це правило найстійкіше (і елегантно) захищається в Duke's Bar у центрі Лондона, де багаторічний досвід … Читати далі.