Вам вирішувати, скільки клинів ви отримаєте з кожної половини. Для маленьких апельсинів ви можете зробити ще один надріз на кожній половинці, залишивши всього чотири клини. Для великих апельсинів ви можете розрізати кожну половину на дві частини, а потім ще раз, щоб отримати загальну суму вісім клинів.

десять сегментів Є зазвичай десять сегментів в апельсині, але іноді їх більше або менше. У кожній частці більшості видів апельсина є кісточки, які називаються кісточками.

Одні з моїх улюблених, я називаю їх мандаринами. З їхньою пухкою шкіркою їх приємно чистити. Вони також відомі як різдвяні апельсини, тому що пік їх сезону – грудень. Мають 7-14 розділів.

Гострим ножем або мандоліною наріжте апельсини на кружечки товщиною від 1/8 до 1/4 дюйма. Кожен апельсин повинен вийти приблизно 10 скибочок.

КЛИНИ. Щоб легко їсти апельсинові дольки або «усмішки», розрізати плід навпіл хрест-навхрест; потім виріжте 3 або 4 клина з кожної половини. Для традиційних шматочків розріжте фрукт уздовж навпіл; потім наріжте кожну половину на клини.

Якщо ви наріжете будь-який цитрусовий фрукт, ви побачите коло, поділене на маленькі часточки, які називаються «літами». Кількість може відрізнятися, але фотографії показують, що більшість лимонів мають 8 або 9 літів; в апельсинах і лаймах від 10 до 12; а грейпфрут може мати 14 і більше.