індичка вагою 8-12 фунтів: від 1 1/2 до 2 годин; індичка вагою 12-16 фунтів: 2-2 1/2 години; індичка вагою 16-20 фунтів: від 2 1/2 до 3 годин; 20-24 фунтів індички: 3-3 1/2 години.5 квітня 2024 р
Скільки варити індичку
| Туреччина Вага | Порції | Час приготування |
|---|---|---|
| 12-14 фунтів | 8 до 10 | 2 3/4 до 3 годин |
| 15-18 фунтів | 10 до 12 | 3 1/4 до 4 годин |
| 18-20 фунтів | 12 до 14 | Від 4 до 4 1/4 годин |
| Від 20 до 22 фунтів | 14 до 16 | Від 4 1/4 до 4 3/4 годин |
Смажена індичка Ми рекомендуємо поставити індичку в духовку при 425 градусах на 30-45 хвилин, перш ніж накрити деко фольгою та знизити температуру до 350 градусів поки термометр для м’яса не покаже 165 градусів, якщо його вставити в найтовщу частину птиці.
Розігрійте духовку до 325° F. Злити сік і обсушити чистими паперовими рушниками. Покладіть індичку грудкою вгору на плоску решітку в неглибоке деко глибиною 2–2½ дюйма. Поверніть крила назад, щоб утримати шкіру шиї на місці.
Скільки варити індичку без фаршу
| вага | Час приготування | Порції |
|---|---|---|
| 12-14 фунтів | 3-3¾ години | 8 до 9 |
| Від 14 до 18 фунтів | 3¾ до 4¼ годин | 9 до 12 |
| Від 18 до 20 фунтів | 4¼ до 4½ годин | 12 до 13 |
| Від 20 до 24 фунтів | Від 4½ до 5 годин | 13 до 16 |
індичка вагою 8-12 фунтів: від 1 1/2 до 2 годин; індичка вагою 12-16 фунтів: 2-2 1/2 години; індичка вагою 16-20 фунтів: від 2 1/2 до 3 годин; 20-24 фунтів індички: 3-3 1/2 години.