БОРОШНО
| Борошно універсальне. Борошно хлібобулочне | 1 чашка = 150 гр |
|---|---|
| ½ склянки = 75 г | |
| 1⁄3 склянки = 50 г | |
| ¼ склянки = 37 г | |
| Борошно для тортів і тістечок |
3,3 грама. Таблиця перетворення випічки
| НАС. | Метрика |
|---|---|
| 1 чайна ложка | 3,3 грама |
| 1 склянка борошна універсального призначення (USDA) | 125 грам |
| 1 склянка борошна універсального призначення (золота медаль) | 130 грам |
| 1 склянка цільнозернового борошна (USDA) | 120 грам |
КРОК ПЕРШИЙ: використовуйте ложку, щоб розпушити, розпушити, розпушити борошно. КРОК ДРУГИЙ: Коли борошно добре розпушиться, використовуйте ту саму ложку, щоб зачерпнути борошно в мірну чашку. КРОК ТРЕТІЙ: Наповніть його, поки воно не заповниться борошном. КРОК ЧЕТВЕРТИЙ: скористайтеся тильною стороною ножа, щоб розрівняти борошно зі стінкою мірної чашки.
Відповідь, перевірена експертом. 50 грамів рідини або гранульованої речовини, наприклад цукру, солі або борошна, приблизно еквівалентно 3,3 столові ложки.
Таблиця перетворення маси борошна в об’єм
| Грами | Чайні ложки (A.P. борошно) | Чайні ложки (пшеничне борошно) |
|---|---|---|
| 40 г | 15 1/3 чайної ложки | 16 1/16 чайної ложки |
| 45 г | 17 1/4 чайної ложки | 18 1/16 чайної ложки |
| 50 г | 19 1/4 чайної ложки | 20 1/16 чайної ложки |
| 55 г | 21 1/8 чайної ложки | 22 1/16 чайної ложки |