Стандартний розмір порції вівса становить 40 грам, або ½ склянки, тому з’їдати лише одну порцію вівса на день достатньо, щоб потенційно запобігти діабету. Нарешті, овес є хорошим джерелом клітковини, яка життєво необхідна для підтримки регулярності та запобігання запорам. Споживання клітковини також необхідне для хорошого здоров’я кишечника.11 вересня 2023 р
півсклянки Загальний розмір порції вівсяних пластівців приблизно півсклянки сирого вівса або одну склянку варених вівсяних пластівців. Порція вівса забезпечує цілий ряд важливих поживних речовин, включаючи білок, вітаміни та мінерали.
Споживання 100 г вівса на день може бути частиною здорового харчування, надаючи клітковину, складні вуглеводи та необхідні поживні речовини. Овес може сприяти ситості, регулювати рівень цукру в крові та підтримувати здоров’я травлення. Однак контроль порцій і баланс з іншими групами продуктів є важливими.
Таблиця перетворення чашок у грами
| Інгредієнт | 1 чашка | ½ склянки |
|---|---|---|
| Овес (неварений) | 90г | 45г |
| кухонна сіль | 300г | 150г |
| Вершкове масло | 240г | 120г |
| Овочевий шортенінг | 190г | 95г |
Наступну інформацію про поживну цінність надає Міністерство сільського господарства США для 1/2 склянки сухого (39г) овес без додавання цукру та солі. 1 ця порція еквівалентна 1 склянці варених вівсяних пластівців (зварених у воді).
40 грамів У мета-аналізі 2021 року в журналі Nutrients стверджується, що вживання більше 5,7 грамів вівса на день пов’язане з меншим ризиком діабету 2 типу. Стандартний розмір порції вівса становить 40 грам, або ½ склянки, тому з’їдати лише одну порцію вівса на день достатньо, щоб потенційно запобігти діабету.