Одна чайна ложка вершкового масла дорівнює 1/3 столової ложки або приблизно 4,7 грам.
Одна порція вершкового масла (5 г/1 чайна ложка) містить 13% від максимально рекомендованого жіночого споживання насичених жирів на день і 9% від чоловічого. У вершковому маслі багато насичених жирів, але їм можна насолоджуватися в помірних кількостях як частиною загалом здорової дієти, яка не містить багато інших джерел насичених жирів.
Таблиця перетворення чайної ложки в грам
| Чайні ложки | Грами |
|---|---|
| 1 ч.л | 4,7249 г |
| 2 ч.л | 9,4499 г |
| 3 ч.л | 14,17 г |
| 4 ч.л | 18,9 г |
14 грам Якщо ви пам'ятаєте, що 1 столова ложка вершкового масла 14 грамів, тоді ви зможете обчислити майже будь-яку міру масла.
25 грам вершкового масла – це приблизно 1,7-1,8 столових ложок (джерела відрізняються). Я б використовував дві столові ложки, оскільки це мало б значення. Якщо важлива точність, то варто подумати про покупку кухонних ваг.
У цьому випадку наше початкове перетворення (1 чайна ложка = 5 грам) вірно. Це тому, що 1 чайна ложка дорівнює об’єму 5 мл. І оскільки ми знаємо, що 1 мл води дорівнює 1 г води, то ми знаємо, що 5 мл води також дорівнює 5 г води, оскільки 1 чайна ложка х 1 г/мл = 5 мл х 1 г/мл = 5 г.