Існує ряд доказів, але стандартний доказ горілки – 80, що означає 40% ABV. США вимагають, щоб уся горілка була принаймні 80 proof, але цей стандарт відрізняється між країнами, хоча 80 proof все ще є поширеним у всьому світі. Це не означає, що немає варіантів з більшим вмістом алкоголю.

40 імперських унцій 2 імперські пінти, 1 імперська кварта або чверть імперського галону. У Канаді називається «40» або «40-фунтовий» (як у 40 імперських унцій; також використовується для спиртних напоїв)) і літр в США. 1⁄3 галону США.

У Канаді один стандартний напій: одна пляшка пива, сидру чи кулера об’ємом 341 мл (12 унцій) 5-відсоткового спирту. Одна доза 43 мл (1,5 унції). 40 відсотків міцні алкогольні напої (горілка, ром, віскі, джин тощо).

Найпоширенішим розміром для горілки є півлітра.

Налийте охолоджену горілку в чарку, щоб насолодитися нею просто, або потягніть її зі склянки, якщо хочете. Якщо ви не любитель невблаганного смаку горілки, спробуйте її в коктейлі. Деякі відомі й улюблені коктейлі, як-от «Кривава Мері», «Космополіт», «Лонг-Айлендський холодний чай» і «Московський мул», — усі вони виготовлені на основі горілки.