Дослідження показують, що люди, які їдять 1 унція (30 грам) насіння соняшнику щодня як частина здорової дієти може знизити рівень цукру в крові натщесерце приблизно на 10% протягом шести місяців порівняно зі здоровою дієтою. Ефект насіння соняшнику на зниження цукру в крові частково пояснюється рослинною сполукою хлорогеновою кислотою. 14 лютого 2023 р.

Насіння не слід вживати більше 1 маленької чашки (близько 30 грамів) на день.

Хоча насіння соняшнику багаті поживними речовинами, вони також відносно висококалорійні. Важливо дотримуватися порцій чверть склянки зараз.

Здорові жири, клітковина та білок: Насіння соняшнику особливо багате моно- і поліненасиченими жирами. Одна унція (приблизно 1/4 склянки) насіння соняшнику містить 2,5 грама мононенасичених жирів і 9 грамів поліненасичених жирів, які можуть допомогти знизити рівень холестерину, зменшити запалення та покращити здоров’я серця.

До двох столових ложок на день є достатньою кількістю насіння соняшнику, якщо ви хочете отримати користь, але не додавати занадто багато калорій до свого щоденного раціону.

В який час їсти насіння соняшнику? – Quora. Доволі багато у будь-який час, коли ви хочете здорово перекусити. Ви можете додавати їх до таких продуктів, як йогурт або вівсянка. Американські бейсболісти жують їх під час ігор.