Вид горіхів, який містить найбільше пестицидів волоський горіх. В арахісі насправді більше залишків пестицидів, але це бобові, а не горіхи. Багато різних видів горіхів потенційно можуть мати багато хімічних залишків. Apr 1, 2021

• мигдаль. Згідно з даними Pesticide Action Network North America, у традиційно вирощеному мигдалі виявлено багато залишків пестицидів. …
• Кешью. Кеш’ю – ще один горіх, який може мати більший вміст пестицидів, ніж інші. …
• Фісташки. …
• арахіс.

Деякі з найздоровіших горіхів включають Бразильські горіхи, фісташки, кешью та мигдаль. Є багато варіантів насолоди цим поживним ласощами, але насолоджуйтесь ними в міру. Горіхи мають користь для здоров’я, наприклад, знижують ризик серцевих захворювань.

В загальному, навіть традиційно вирощені волоські горіхи показують невеликі залишки пестицидів на очищеному горіху. Однак пестициди, які використовуються в неорганічному виробництві волоських горіхів, небезпечні для фермерів і місцевих екосистем, тому вибирайте органічні волоські горіхи, коли це можливо, або поговоріть зі своїм місцевим фермером про їх вирощування.

Кеш'ю, як і більшість інших культур, вирощують у великих монокультурах. Тисячі галонів пестицидів використовуються на цих культурах, щоб запобігти шкідникам.

Якщо горіхи не органічні, їх обприскують пестицидами та обкурюють хімікатами. Замочування горіхів допомагає зменшити та усунути залишки пестицидів.