Після того, як фігові дерева виросли, вони мають тенденцію до щорічного плодоношення, причому основний урожай дозріває в пізнє літо або рання осінь.18 жовтня 2023 р

Фігове дерево плодоносить 3-4 роки після посадки. Незріле дерево може давати плоди, які ніколи не дозрівають. Фігові дерева дають плоди вже в травні і продовжують плодоносити аж до перших заморозків (у деяких регіонах у листопаді). Деякі сорти інжиру дають плоди лише двічі на рік: один раз навесні або влітку та один раз восени.

Як правило, інжир має два основних сезони врожаю на рік. Перший, відомий як культура «бреба», з’являється в пізньої весни до початку літа, тоді як другий, або «основний» урожай, дозріває з кінця літа до початку осені. Однак час цих сезонів може змінюватися залежно від регіону та конкретного сорту фігового дерева.

Хоча всі наші фігові дерева зараз (у середині січня) голі, поки я пишу це, незабаром вони знову почнуть розпускати бруньки та виростуть. Тут, на півдні Джорджії, фігові дерева можуть почати розпускатися бруньками кінець лютого. Наші фігові дерева завжди розпускаються бруньками за кілька тижнів до останніх морозів.

Інжир, вирощений у відкритому грунті, дозріє з серпня по вересень в зонах 6 і 7. Південніше, в зонах 8-11, вони дозрівають раніше, в червні. У теплішому кліматі ви можете очікувати два врожаї влітку, перший у червні, а другий у серпні.

Інжир самозапильний, тому вам не потрібно кілька рослин, щоб отримати плоди— але вам потрібно уникати скупчення рослин, якщо ви додаєте більше ніж одну у свій двір. Деякі сорти інжиру мають агресивне коріння, яке може пошкодити труби, тротуари або під’їзні шляхи.