Схема осушення боліт Голландії, що складається з канали та дамби, побудовані навколо болота, осушив болото, яке оголило родючі болотні землі, які відтоді використовували фермери. Болото займає приблизно 2833 гектари (га) і складається переважно з органічних ґрунтів.

Дві основні причини цього проекту були безпека життя та захист від повеней в Голландському болоті. Болото було б затоплено через 50-річний шторм; подія трохи менш серйозна, ніж ураган Хейзел 1954 року.

Коли рівень озера впав і земля відновилася, коли льодовики відступили, утворилося болото, що містить осоку, тростину, різні болотні трави та деякі дерева. Відмерла рослинність накопичувалася приблизно на 30 см за 500 років, утворюючи шар органічного матеріалу, що перекриває глиняну каструлю в басейні.

До цього дня, ґрунт у Голландському болоті є одним із найродючіших у країні, як правило, складається з 20-80 відсотків органічного матеріалу у верхньому шарі.. Завдяки всій цій органічній речовині продукція з Голландського болота є чудовою.

органічний чорний ґрунт Земля площею понад 7000 акрів складається з одного з найродючіших ґрунтів у Канаді, органічний чорнозем, що підтримує ріст різноманітних рослин.

У багатьох районах Сполучених Штатів органічні ґрунти, які утворилися як водно-болотні угіддя, були осушені для сільськогосподарського використання. Класичним прикладом є осушення понад мільйона акрів гістосолів у Південній Флориді для сільського господарства (цукрова тростина, овочі та інші культури).