Американська кардіологічна асоціація рекомендує дорослим їсти рибу принаймні двічі на тиждень для здоровішого серця. Рекомендації MDE щодо споживання риби містять рекомендовані ліміти щодо того, як часто певну рибу можна їсти та все ще мати користь для здоров’я, мінімізуючи ризики для здоров’я. 13 квітня 2011 р.

Рівень ртуті в морському окуні не завжди такий поганий, але вам все одно потрібно стежити за ним. Немає необхідності щодня їсти рибу, через що рівень ртуті може перевищити безпечний рівень і призвести до отруєння ртуттю.

Ви можете сміливо їсти скільки завгодно порцій білої риби на тиждень, за винятком наступного, який може містити такі ж рівні забруднюючих речовин, як жирна риба: морський лящ. морський окунь. калкан.

Насправді всі види дикого лосося, молодого палтуса (наприклад, того, що ловлять наші рибалки), лінгкода, аляскинської тихоокеанської тріски та морського окуня є такими. низький вміст ртуті що немає дієтичних обмежень щодо кількості цих видів, які слід споживати!

Дикий морський окунь Аляски насичений нежирним високоякісним білком. Високий вміст білка в дикому морському окуні Аляски легко засвоюється та містить усі дев’ять амінокислот, які організм не може виробляти сам — це повноцінний білок найвищої якості.

Складання списку «не їсти». Королівська скумбрія, акула, риба-меч і черепиця. Слід серйозно ставитися до всіх порад щодо риб через підвищення рівня ртуті. Це особливо важливо для вразливих груп населення, таких як маленькі діти, вагітні або жінки, які годують грудьми, а також люди похилого віку.