Зберігайте цибулю у прохолодному, темному та сухому місці. Волога та світло призводять до появи плісняви ​​(ew) та проростання (дратує, хоча це не перешкоджає справі), тому зберігайте цибулю (червону, жовту та білу, а також цибулю-шалот і мініатюрну перловку та чіпполін) у сухому, добрему місці. – вентильований кошик, урна або велика миска. 17 травня 2021 р

Зберігайте в прохолодному, сухому місці. З цієї причини він каже, що найкраще зберігати цибулю в прохолодному, сухому місці, наприклад у підвалі, коморі чи навіть гаражі. Поки їх можна зберігати цілими в холодильникуЙі зазначає, що це змушує цибулю перетворювати крохмаль на цукор, що може призвести до того, що цибуля стане м’якою або мокрою.

В ідеалі має бути цибуля зберігати в прохолодному темному місці при температурі від 45 до 55 градусів F. Ціла сира цибуля зберігається два-три місяці, якщо зберігати її в прохолодному сухому місці. Місця, які забезпечують ці умови, можуть включати ваш льох, комору, неопалюваний підвал або гараж.

Як зберігати цибулю. Цілу цибулину слід зберігати при кімнатній температурі в добре провітрюваний контейнер, такий як дротяний кошик, перфорований пластиковий мішок або відкритий паперовий пакет. Незалежно від того, чи є у вас червона цибуля, цибуля Відалія, іспанська цибуля чи навіть цибуля-шалот, їх найкраще зберігати цілими.

Щоб заморозити цибулю, просто помістіть нарізану кубиками цибулю в контейнер для заморозки або одноразовий пакет. Ви можете розглянути можливість заморожування цибулі в часто використовуваних розмірах партій, як одна чашка або дві порції чашки. Найприємніше те, що вам не потрібно розморожувати цибулю перед початком приготування.

Сьогодні. Ви можете від’єднати їх, підняти верхню частину, на якій ви її повісите, а потім зав’язати вузол. І вони готові йти.