Pan dulce, буквально означає "солодкий хліб", це загальна назва різноманітної мексиканської випічки. Це недороге ласощі, яке споживають на сніданок, меріенду або вечерю.

американська іспанська, солодкий хліб.

Серед популярних видів пан дульсе, які ви, напевно, знайомі, можуть включати такі сорти, як конча, солодкі емпанади, куернос і пуеркіто або мараніто.

Конча – це традиційні мексиканські солодкі булочки (він же пан дульсе). Його назва походить від зовнішнього вигляду рулету, схожого на черепашку. Конча складається з солодкої хлібної основи та хрусткої цукрової начинки.

Pan Dulce Conchas також відомий як Pan Dulce і Sweet Bread. Цей мексиканський сніданок готується з пухкого тіста, схожого на масляні бріоші, покритого начинкою зі штрейселем. Ці барвисті страви мексиканського сніданку є улюбленими натовпом.

Дульсе по-іспанськи означає «солодкий.” Найчастіше він з’являється англійською мовою в продуктах, назви яких походять з іспанської, як-от dulce de leche і pan dulce.