“Тарпон.” Словник Merriam-Webster.com, Merriam-Webster, https://www.merriam-webster.com/dictionary/tarpon.

Чи добре їсти рибу тарпон? Тарпони рідко вживаються в їжу, тому що їх м’ясо наповнене дрібними кісточками, які важко очистити. У Сполучених Штатах тарпона зазвичай ловлять для спорту, а потім відпускають. Будучи кістлявою морською рибою з сильним запахом, її їсти може бути більше проблем, ніж задоволення.

Через його силу, витривалість і боєздатність, тарпон є однією з головних мисливських риб Флориди. Тарпони мають особливу здатність ковтати повітря на поверхні, коли вони знаходяться в середовищі існування, яке не забезпечує достатньою кількістю кисню.

Хоча тарпони зазвичай легко лякаються і виявляють надзвичайну обережність, коли знаходяться поруч з людьми, вони час від часу, і зазвичай випадково, ранять людей. Більшість травм трапляються, коли рибалки намагаються випустити тарпона після бійки, за допомогою якої, як повідомляється, тарпон убиває рибалку під час жорстокого побиття.

Атлантичний тарпон (megalops atlanticus) є одним із найцікавіших видів риб, що живуть сьогодні. Мільйони рибалок щорічно їздять до Флориди, щоб зловити «Срібного короля». Здатний досягти 8 футів у довжину та 280 фунтів ваги, ця риба є сильним суперником для будь-якого рибалки, який впорається з цим викликом.

Тарпони захищені правилами "виловлюй і відпусти" у Флориді, що означає, що їх не можна збирати для споживання. Комісія з охорони риби та дикої природи Флориди (FWC) уточнює, що тарпон – це промисел лише за принципом «злови та відпусти», і існують суворі правила для забезпечення його збереження.