Як їжа, мухомор потребує особливого догляду. Мабуть, більшість людей їдять лише кришечки або зовсім молоді гудзики. Вони повинні бути кип’ятити у великій кількості води протягом деякого часу, а потім цю воду потрібно вилити.24 грудня 2011
Мухомори отруйні і не слід їсти.
Детоксикація мухомора. Коли я використовую мухомор як їжу, я, як правило, просто грубо нарізаю (досить тонко), відварюю у великій кількості підсоленої води до 10 хвилин, процідити, промити і потім варити з ними.
Він використовується як галюциноген, але може бути отруйним для людини. Мухомори мають хімічні речовини, які змушують мозок неправильно розуміти те, що тіло бачить, чує, смакує та відчуває. Незважаючи на серйозні побоювання безпеки, мухомор іноді використовують як галюциноген.
Мухомор містить два токсини, іботенову кислоту та мусцимол, які є відповідальний за його психоактивні та галюциногенні ефекти.
Amanita phalloides Amanita phalloides є найотруйнішим з усіх відомих грибів.