Процес виготовлення шоколаду
- Як зробити шоколад: від какао-бобів до шоколаду. …
- Крок 1: Очищення. …
- Крок 2: Обсмажування. …
- Крок 3: Видалення оболонки. …
- Крок 4: перо шліфується. …
- Крок 5: Какао відокремлюють від какао-масла. …
- Крок 6: інші інгредієнти додаються до шоколадного лікеру. …
- Крок 7: Машини для коншування замішують шоколадну пасту.
Копія китобійного човна, відлитого з понад 3000 фунтів шоколаду з вичерпаним терміном придатності, відпливла до радісного натовпу.
Так, це може бути, але я б не очікував, що це буде дуже добре. Безумовно, є молочний шоколад, виготовлений з різних типів молочних продуктів (переважно коров’ячого молока, але ви можете знайти деякі з козячого молока, верблюжого молока тощо).
Ви не додаєте інгредієнти в шоколад, щоб зробити його твердим, ви загартуйте його, нагріваючи до певної температури, охолоджуючи до іншої температури, а потім знову нагріваючи. Це призводить до того, що шоколад кристалізується таким чином, що робить його твердим і блискучим. Для різних сортів шоколаду температура різна.
CoCo Yachts є суднопроектна компанія з головним офісом у Горінхемі, Нідерланди, і відома на міжнародному рівні своїми видатними та інноваційними конструкціями середньо- та високошвидкісних пасажирських поромів, патрульних катерів і яхт.