Зберігайте цілі пучки в холодильнику, щоб уникнути надлишку вологи, загорніть весь пучок капусти в шар паперових рушників і зберігайте в поліетиленовому пакеті супермаркету або поліетиленовому пакеті на блискавці в ящику холодильника. Капуста повинна зберігатися 1 тиждень.

Ключ до зберігання свіжої капусти зберігаючи його сухим, оскільки надлишок вологи прискорить процес псування. Щоб зберегти пучок сирої капусти: не мийте капусту, доки не плануєте її використовувати. Знову ж таки, ви не хочете вводити непотрібну вологу в зелень.

Зберігання цілої капусти У нього є чудовий трюк для зберігання цілих пучків капусти будь-якого типу, від тосканської до кучерявої — і навіть більше. «Я типово загорніть всю мою капусту у вологий кухонний або паперовий рушник і покладіть у посуд Tupperware або загорніть у поліетиленову плівку", – каже він. "Таким чином він чудово тримається п'ять-сім днів".

Ось як зберегти вашу капусту живою та хрусткою: Герметичні контейнери: Зберігайте капусту в герметичних контейнерах, щоб зберегти свіжість і вологість. Це запобігає висиханню та в’яненню листя. Поліетиленові пакети та паперові рушники: ще один спосіб – загорнути капусту в паперові рушники та помістити в поліетиленовий пакет.

Я не нарізаю шпинат заздалегідь. Оскільки. Я зберігаю його свіжим, я просто наріжу його, коли буду використовувати. Коли я його висушу, я візьму його і покладу у великий контейнер.

Зберігайте цілі пучки в холодильнику, щоб уникнути надлишку вологи, загорніть весь пучок капусти в шар паперових рушників і зберігайте в поліетиленовому пакеті супермаркету або поліетиленовому пакеті на блискавці в ящику холодильника. Капуста повинна зберігатися 1 тиждень.