Що мені потрібно для домашніх сумішей спецій? Якщо ви готуєте багато певної приправи або готуєте кілька з них знову і знову, ви можете купити основні спеції оптом. Чорний перець, цибульний порошок, часниковий порошок, кмин, паприка та кайенський перець добре мати під рукою.
Різні види приправ…
- Солоні приправи: сіль, пряна сіль.
- Кислі приправи: оцет (ацетат натрію), лимонний сік, апельсиновий соки.
- Гострі приправи: перець горошком, мелений або крупно нарізаний перець, паприка, каррі, кайенський перець, суміш спецій.
- Сахарні приправи: цукор, мед.
Як приправити їжу
- Правило №1: смакуйте в міру споживання. Прикро, коли готова страва м’яка, і це важче виправити в кінці приготування. …
- Правило №2: дотримуйтеся теми. Певні смаки поєднуються. …
- Правило №3: створюйте шари смаку. …
- Правило №4: Поєднуйте контрастні елементи. …
- Правило №5: посоліть, спробуйте і повторіть, якщо необхідно.
Нижче наведено кілька речей, які слід враховувати, якщо ви вирішите продавати власні приправи.
- Місцеві правила та вимоги. …
- Дозволи та Ліцензії. …
- Розлив і маркування. …
- Закупівля витратних матеріалів оптом. …
- Приготуйте свої рецепти. …
- Рекламуйте свою продукцію. …
- Використовуйте цифровий маркетинг. …
- Надайте зразки та створіть можливості для випробування на смак.
- пучок. Збирайте трави стеблами. Зв’яжіть разом приблизно наполовину стебла, переконавшись, що трави не стиснуті надто щільно. …
- Повісити. Підвісьте трави догори дном на сонячному вікні (прив’яжіть до карниза) або будь-якому сухому, добре освітленому місці (для цього якраз підійдуть стелажі). …
- Сухий.