Так, це те саме. Обидві назви звичайного меленого пшеничного борошна. але Ідлі Рава – це не Суджі. Це звичайно мелена суміш рису та даалу.17 вересня 2020 р
Idli Rava готується з цільного рису, замоченого, висушеного та меленого, як описано в цьому рецепті. З іншого боку, Rava / Semolina / Upma Rava виготовляється з твердих сортів пшениці який використовується для виготовлення Rava Pongal, Ragi Rava Dosa, Rava Idli, Upma, Rava Ladoo, Kichadi, Rava Kesari (Sheera), Rava Kanji тощо.
Ідлі Рава також відома як Рисова манка. Він готується з цільних відварених рисових зерен і має гладку текстуру, що робить його придатним для приготування кляру, особливо Ідлі.
Rava idli (також rave idli) — це варіант популярного південноіндійського сніданку idli, виготовленого з рава (пшениця або рис грубого помелу), бомбейська рава, манна крупа або рисова рава.
Манна крупа Суджі або Суджі називається Манна крупа англійською. Суджі також називають Рава. Sooji, або suji (вимовляється як soo-jee), і rawa (вимовляється як ruh-waa) — слова на хінді для позначення гранульованої пшениці, інакше відомої як манна крупа.
Обидві назви звичайного меленого пшеничного борошна. але Ідлі Рава – це не Суджі. Це звичайно мелена суміш рису та даалу.