Якщо сада роті — роті для сніданку, то дхалпурі — роті для обіду, оскільки це найпопулярніший сорт, який продається в магазинах роті, які зазвичай обслуговують натовпи людей, які перебувають на обіді. Це відео дає уявлення про те, що продається в магазині роті, а також про те, що часто їдять з далпурі.2 червня 2022 р.
Карибський дхал пурі — роті, начинений сочевицею. Приправлений часником, гострим перцем і меленим перцем, цей роті традиційно готується для особливих випадків. Його також виготовляють і продають як популярний продукт вуличної їжі. Його можна їсти як є, так і з будь-яким видом м’яса, морепродуктів або овочів каррі.
Пурі — це смажений у фритюрі хліб із цільнозернового борошна, солі та води. Це маленький, круглий і пухкий хліб, який зазвичай подається з пікантним каррі або чатні. Roti, з іншого боку, – це звичайний бездріжджовий корж із цільнозернового борошна, солі та води.
Ямайський роті — щось середнє між роті та нааном. Роті — це м’який, тонкий, листковий корж, який готують на плоскому чавунному горщику тава. Основними інгредієнтами є цільнозернового борошна, сіль і масло без додавання розпушувача.
Помістіть це в миску, накрийте кришкою і залиште відпочивати приблизно на 30 хвилин. Ось тепер у нас є всі компоненти для приготування роті. Спочатку ви просто хочете посипати борошном робочу поверхню.
У звичайному терміні називається Роті Індійський плоский хліб або тортилла англійською. Роті або індійський плоский хліб виготовляється з пшеничного борошна/неферментованого борошна. Іноді також відомий як Чаппаті. Коржики схожі на Roti/Chappati, але виготовляються з кукурудзяного борошна.