Що потрібно для приготування чорного харчового барвника. Якщо у вас є час, купіть чорний харчовий барвник в Інтернеті. Це найефективніший спосіб надати справжнього чорного кольору масляному крему, глазурі або помадці. Якщо ви хочете використовувати те, що у вас уже є в коморі, потрібно зробити чорний харчовий барвник синій, зелений і червоний харчові барвники.31 серпня 2023 р

Але я виявив, що три краплі гелевого харчового барвника та одна столова ложка чорного какао-порошку створюють ідеальний відтінок чорної глазурі. Помістіть глазур на стіл або в холодильник.

Почніть з комбінування синій, червоний і зелений барвники в рівних кількостях. Додайте додаткові краплі червоного та зеленого. Ймовірно, вам знадобиться додати додаткові краплі червоного та зеленого (трохи більше червоного, ніж зеленого), щоб отримати справді чорнильний чорний колір.

Змішайте інгредієнти, включно з вершковим маслом і жиром, потім какао-порошком і екстрактом ванілі, потім цукровою пудрою і жирними вершками по одному. Додайте чорний харчовий барвник – перемішайте до рівномірного розподілу. Перекладіть глазур – приблизно ½ чашки в миску. Додайте більше чорного кольору – поки колір не стане глибшим.

До масляного крему додайте екстракт ванілі, суміш чорного какао, охолоджений розтоплений шоколад і чорний гелевий колір і перемішайте. Накрийте масляний крем кришкою або харчовою плівкою і залиште принаймні на 30 хвилин для посилення кольору.

Речі, які ви повинні знати. Змішайте рівні частини червоний, синій і жовтий фарбою зробити чорний. Або змішайте додаткові кольори, щоб отримати чорний, наприклад червоний і зелений, синій і помаранчевий або фіолетовий і жовтий.