Шоколад To'ak є найдорожчим шоколадом у світі з ціною 385 доларів за плитку. Виготовлений в Еквадорі з рідкісних какао-бобів, кожен батончик витримується до двох років і поставляється з дерев’яною коробкою та посудом для дегустації.23 березня 2023 р.
Шоколад Тоак, який вимовляється як Toe-Ahk, вважається найдорожчим шоколадом у світі. Шоколад коштує 32 000 рупій за плитку. Так, нехай це засвоїться. Тож якщо подарунок, який ви даруєте, достатньо вартий, будьте готові витратити чималу суму на ці апетитні ласощі.
10 найкращих шоколатьє
- Teuscher (Цюрих, Швейцарія)
- Vosges Haut-Chocolat (Чикаго, Іллінойс, США)
- Scharffen Berger Chocolate Maker, Inc. (…
- Jacques Torres Chocolate (Нью-Йорк, Нью-Йорк, США)
- Norman Love Confections (Ft. …
- Valrhona (Франція)
- Richard Donnelly Fine Chocolates (Санта-Крус, Каліфорнія, США)
Кріолло Кріолло це дуже рідкісний і дорогоцінний сорт какао, який протягом багатьох років перебував під загрозою зникнення. Це какао майя та ацтеків, від вирощування якого поступово відмовилися через низьку врожайність. Це ніжне какао, на яке припадає лише 0,01% світового виробництва какао.
Шоколад кувертюр виготовлений з якісних какао-бобів є дорожчими. Вони вищі за якістю, дорожчою ціною, мають дивовижно унікальні, але надзвичайно смачні профілі смаку, а їхні ароматні тверді речовини какао помітно виділятимуться. Змішаний шоколад часто нижчий за ціною через низький вміст какао.
Темний шоколад Amedei, Amedei Porcelana, часто називають найдорожчим шоколадом у світі. Він отримав різноманітні нагороди, у тому числі «Кращий зерновий батончик», «Найкращий темний шоколадний батончик» і «Золоту зернову нагороду» (Academy of Chocolate Awards).