Кінцевим результатом є ніжна, соковита на смак риба, наповнена смаком кожного шматка. Деякі люди кажуть, що на смак він нагадує курячі або свинячі відбивні. Мені здається, що чорнопера акула є однією з найсмачніших риб у Перській затоці разом із рибою-меч.

На відміну від багатьох великих морських видів, які стають жертвами прилову, чорнопері акули є основною, прямою мішенню багатьох комерційних рибальських промислів. Чорноперих акул комерційно виловлюють високо цінується м'ясо на американському, мексиканському, індійському та середземноморському ринках, а також за його плавники на ринках Східної Азії.

Акула має яскраво виражений аміачний присмак, не схожий ні на одну іншу рибу, вона каже. «Мені подобається смак» і акулячий хрящ, тому його легко приготувати, додає вона. «Вам не потрібно турбуватися про кістки». Це також дешевий білок, продається за 2 долари за фунт, хоча Алінда отримує свою рибу безкоштовно, коли вона сортує морепродукти.

Чорнопері не є агресивними акулами, але вони цікаві й підійдуть дайверам і любителям снорклінгу. Позначивши цих акул, вчені виявили, що вони рідко мігрують дуже далеко від певної території. Вони люблять мілководдя навколо рифів і іноді стрибають через корали, виходячи прямо з води.

Акули, найчастіше, знаходяться під загрозою зникнення. Крім збереження їхнього життя, м’ясо акули може бути дуже шкідливим для здоров’я. Згідно зі звітом CNN майже 20 років тому, рівень ртуті в акулах може спричинити втрату координації, сліпоту та навіть смерть.

Чорні акули є найбільшим видом прісноводних акул, зрештою досягаючи величезних 91 см (36 дюймів). Вони дуже агресивні і будуть безжально битися з іншими чорними акулами. Однак, незважаючи на розмір і агресивність, насправді вони добре справляються з меншими видами, швидше за все, оскільки вони не сприймаються як загроза.