Перік: Перік – це a Червоний
вид тютюну, вирощений і оброблений у Сент-Джеймсі, Луїзіана поблизу Нового Орлеана. Perique — рідкісний, повільно горючий, міцний тютюн. Видобуток невеликий, тому його вартість досить висока.
Перік (/pəˈriːk/) є сорт тютюну з округу Сент-Джеймс, Луїзіана, відомий своїм сильним, потужним і фруктовим ароматом. Коли акадці пробилися в цей регіон у 1776 році, племена чокто та чікасо вирощували різні сорти тютюну з характерним смаком.
Перік є затвердіння повітрям як Берлі, але на трохи коротший період часу. Після Air-Curing тютюн поміщають у дубові бочки та витримують під сильним тиском. Під тиском виділяється частина води, яка не випарувалася під час затвердіння на повітрі.
Смаковий профіль досить перцевий і шкіряний з інжировим або землистим відтінком. Те, що він має сильний профіль, не обов’язково означає, що він грубий на смак.
Вірджинія, або тютюн сушки, також відомий як «яскравий тютюн» через колір від золотисто-жовтого до темно-оранжевого, який він набуває під час висушування. Як правило, витриманий протягом тижня в опалювальних коморах, він має легкий яскравий аромат і смак.
Загальне правило: латакія та кавендіш дуже низькі. Вірджинія та Перік трохи вище.